天津市4日授予了首张《食品经营许可证》。原《食品流通许可证》、《餐饮服务许可证》、保健食品销售《食品卫生许可证》暂停派发，月构建“三证合一”。

　　　　在天津市河西区行政许可服务中心，市民杨铭领取了首张《食品经营许可证》。他说道：“我们企业只必须申报一次、办理一次，感觉十分便利。”　　　　天津市市场和质量监督管理委员会食品流通监管处副处长孟华讲解，食品经营原本是分段监管、分品种监管。

在一个商场中，若专门从事食品销售、食品制售和保健食品销售，必须分别获得3个证后方可经营。如今，只需申请人获得一个食品经营许可证，在其经营项目中自由选择预包装食品销售、散装食品销售、类似食品销售、热食类食品制售、冷食类食品制售、糕点类食品制售等才可。另外，许可证的有效期限也由３年缩短为５年。

　　　　孟华说道，食品经营者早已获得的许可证在有效期内可之后用于。食品经营者持有人两个及以上许可证的，若其中一个许可证必须更改或沿袭，不应将已获得的许可证统一交还，换发新证。　　　　孟华讲解，天津市市场和质量监管委员会近日印发的《天津市食品经营许可审查细则》，具体了食品经营许可申请人必需积极开展现场核查，尤其是对于特大型餐饮服务经营者、单位食堂和中央厨房、集体用仓储单位，将的组织专业技术人员积极开展申请人经营场所的现场核查。

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